健康特集~食物や健康についての記事のまとめ~

高齢者は肉を多く食べた方が良い?動物性たんぱく質を毎食摂取すると!

メディアでよく放送される高齢者は動物性たんぱく質を摂取する必要性について健康維持には「動物性たんぱく質を毎食摂取することが大切である」と報道されることが・・・Read More

【食生活から】情緒不安定、集中力の欠如、栄養失調の解決方法は?

近来、青少年の間で問題になっている、情緒不安定、集中力の欠如、切れる、登校拒否、いじめ、栄養失調などを改善する事を・・・Read More

【玄米のメリット】玄米と白米はどう違うの?栄養素や身体への作用は!

玄米の果皮と種皮は、脂肪、蛋白質、セルローズ(繊維素)などの大切な成分を含有しています。セルローズは、食物の消化吸収を助け、便秘を解消します。又、腸内細菌の作用により・・・Read More

【旬の野菜】四季に合わせた食事で体調を整える!陰性や陽性、解毒作用

日本の四季に合わせて体調を整える仕組みが自然界に備っています。自然の恵みに沿って生きることが人として大切なこと・・・Read More

【認知症対策】アルツハイマーと食事の関係|ボケ防止の色々な方法!

認知症の発祥の危険性が若年層に及んできていることが報告されてます。原因として、酸化物質の摂取過剰があげられています。酸化物質は、菓子パン、市販のスナック菓子、・・・Read More

塩分・オリーブオイル・陰陽のバランスなどについて

塩分は人としての営みを行っていくうえで必要不可欠なものです。塩分は精製塩と自然塩とに分かれます。日本人は古来から自然塩を取り続けてきたのですが第二次世界大戦後、人塩を取るようになってしまいま・・・Read More

食物に対する考え~オメガ3について・玄米を食すること

人の身体は口から取り入れる食物によって構築されています。食物を消化して分子・原始レベルまで分解し、新たな分子に再構築という科学反応を体内で行っています。そして必要な栄養素を必要な箇所に運んで・・・Read More



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