野菜とアボカドなど10種類の食材を使ったベジタリアン餃子

ベジタリアン・ビーガン

ベジタリアン餃子誕生


野菜を愛する全ての方へ


新しい餃子をお届けします


健康に良い食材

こだわりの10種類の食材を使っています。


アボカド以外は国内産使用


キャベツ・アボカド・レンコン・長いも・生海苔・大豆ミート・生姜・ニンニク・ニラ・米粉の10種類の食材を使用しているので、ミネラル・食物繊維・ビタミンがたくさん!栄養バランスに優れた健康食としてもおすすめです。

調味料は、岩塩・ごま油・醤油(小麦粉不使用)・きび糖を使用しています。


お肉なしで美味しい

お肉・小麦粉を一切使わずに作ったベジタリアン餃子


このベジタリアン餃子(野菜餡餃子)はお肉の変わりに大豆ミートとアボカド(油分)を使用して普通の餃子と遜色ない味わいに仕上げております。


野菜餃子


米粉の皮

米粉の皮は完全アレルゲンフリーで誰もが安心!


餃子の皮は米粉と小麦粉から選べるようになっており、米粉の皮は小麦アレルギーがある方も安心して食べられるように作ってあります。醤油も小麦粉不使用の醤油を厳選して使っています。米粉を使った皮はもっちり食感が楽しめますよ。


ベジタリアン餃子のご注文




おすすめ

オリジナルのベジタリアン餃子

デトックスアンチエイジング




大井フッコ


餃子の焼き方

冷凍のまま焼くだけ簡単調理!
冷凍のまま焼くだけなので、忙しい方にもピッタリ!

① 水、油(オリーブオイルなどお好みで♪)を用意し、ベジタリアン餃子を並べ、火を付けます(強火)
(※テフロン加工されていないフライパンを使う場合は油を引いてください。)

② フライパンが温まったら水を入れて下さい。
(餃子の4分の1が浸るくらい)

③ 蓋をしてから中火の強火にして水が飛ぶまで
5分ほど待ちます。
(※ガス・IHで時間が異なりますので、様子を見ながら待ってください。)

④ 水が少し残っていたらなくなるまで少し待ち、
油を回し入れます。油を入れたら中火にし下さい。

⑤ 周りがきつね色になるまで焼いていきます。

⑥ お皿に盛り付けて、出来上がりです。

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アレンジレシピ

アレンジたくさん!


「ベジタリアン餃子のトマトソースがけ」や「バルサミコ酢餃子」、「揚げ餃子」、「ゆで餃子」など色々なアレンジレシピを楽しめます。自分流にアレンジしてみてはいかがでしょうか?


フッコのこだわり

FUKKOでは「健康な生活を送るために」「身体の内側からより綺麗に」「地元浜松産の食材を心がけて」をコンセプトに食から健康になってほしいとの願いから、こだわりのヘルシー弁当やオリジナル餃子(ベジアン餃子)を販売しております。ベジアン餃子はお肉を一切使っておらず、野菜だけのヘルシーな餃子となっていますので、是非一度お試しください。

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ベジタリアン餃子のご注文


FUKKOの商品を購入された方のレビュー


miyukiさん(40代主婦)

評価:★★★★★
基本的にお肉が好きな私ですが、ここのベジアン餃子は大好きです。
焼いて黙って出したら、夫は普通の肉入りの餃子だと疑いもせず食べていました。後で種明かししたら、びっくりしていました!
夫も私も痩せたいので、時々これを食べさせるといいかも。男の人って肉が好きで、野菜が嫌いなので、これもダメかなって思ったけど、美味しいから食べるって言ってます。
ナチュラルな素材で作ってある料理って、味付けもぼんやりしていて美味しくないことがあるけど、ここのは本当に美味しいです!
味がとてもしっかりしていて、思ったよりパンチがあります。餃子の皮も弾力があって「食べた」感があります。
材料の中に寒天とか海苔とか入っているって書いてあるけど、わからなかった~…。
冷凍なので便利。ストックがあると安心かな。また買います。


OwJie(40代男性)

評価:★★★★★
餃子ってこんな味だっけ?
これまでの餃子のイメージが変わっちゃうような新鮮な味がしました。
お肉が入っていないからさっぱりしていて、でも野菜がたっぷり入っているから、食感は餃子そのもの。
メタボが気になる私には、カロリーを気にせずにパクパク食べられて、とっても満足でした。


あきこさん(30代主婦)

評価:★★★★★
娘がアレルギー体質なので、食べ物はとても困ってます。スーパーで売っている冷凍食品とか、お菓子なども食べられないので、口に入れるものは当然全部手作りでないとダメ。
ここの餃子は何が入っているかちゃんとわかるし、小麦粉を使っていないから、安心して食べられます。それに、とっても優しい味です。米粉の皮は、弾力があって本当に美味しいです。
子供も、ここの餃子なら「ご馳走だ」と言って喜んで食べます。
材料を聞いたので、まねして作ってみたけど、ここまで美味しくはできませんね。やっぱりプロだと思います。
もっとこういう考え方のお店とか、食材が増えて欲しいです。
災害とかあると、アレルギーのある人は、避難所とかの食べ物が食べられなくて困ったという話も聞いたことがあります。
すごく不安だけど、アレルギーとは一生付き合っていくしかないので、娘にも料理のこととか勉強させないといけないなと思ってます。


ひろしさん(40代男性)

評価:★★★★
餃子について書かせて頂きますが、正直一言でいいますと美味しいと感じました。健康を意識する人が食べる時に、食べ応えがあり味自体も良いのでちょうど良いと思います。
・皮について
米粉で作った皮だと聞きましたが、皮自体普通の皮と違う感じなく、米自体の癖がある感じはしませんでしたので、小麦粉の方が好きな人でも十分に満足できると思います。
・味について
味はジューシーに感じました。健康を重視して作った素材のようですが、食べ応えがあるので餃子好きな人が満足できるバランスだと思われます。
それと、冷凍の餃子を調理したことを後で知りました。冷凍と分からないくらいの出来だと感じました。
・個人的な意見
こってり系かあっさり系かで言いますと、どちらにも寄る(属する)作りだと思います。
それと醤油がなくても食べれるところが良いですね。醤油をかけても美味しいですが、健康のことを考える方はそのまま食べると良いと思いました。
私的に肉が入った餃子が好きですが、肉無しでこれだけの味わいを出せることがすごいと思いました。
今回皆で分けたので、4つだけ食べましたが、脂っこくないですし、食感が良いので、もうちょっと食べたかったかなって思いました。一人だと人によって違うかもしれませんが8~10個でお腹がいっぱいになると思います。


美樹さん(30代女性)

評価:★★★★★
ベジアン餃子がお肉を使っていない餃子と聞いた時はびっくりしました。餃子=豚肉でしたから。きっと、何も聞かずに食べたら野菜のみで作ってあるとは分からないと思います。
米粉の皮のベジアン餃子をいただいたのですが、小麦で作ってある皮よりもモチモチしていて食べごたえがありました。
中の餡の味付けもしっかりしていて何も付けずに食べてもとても美味しかったです。
これならカロリーも気にせず、何個でも食べられますし、野菜もたくさん入っているので、普段なかなか野菜を摂れていない私にとってとても助かりました。焼くだけなので料理を作るのが億劫になった時にこれを出すと便利ですしね♪


ゆうこ(50代女性)

評価:★★★★★
先日、職場の先輩からベジアン餃子をいただきました。FUKKOさんのお弁当やベジアン餃子の話は以前から聞いていて、一度食べてみたいと思っていました。
どちらかと言えば昔から添加物等には敏感で、なるべく口にしたくないと思っていますがなかなか難しいですよね。なのでベジアン餃子をいただいてとても嬉しかったです。
いろいろアレンジできるようですが、料理のセンスがない私はシンプルに焼くことにしました。一応お気に入りのオリーブオイルを使いました。
いざ実食!!まず最初に感じたのはかなり皮がもちもちしている。です。口の中でかなり噛みました。噛むことは脳の活性化につながるからねと高齢の両親に言ってたべてもらいました。
たれが必要ないということで少し濃いめなんだなと感じましたが、家族皆、おいしいという感想です。
そしてお肉が入ってないとは誰も気付きませんでした。特に高齢の両親は食が細いし栄養面からみてもちょうど良いし、将来子供を持つだろう娘が安心して食べれる餃子だと思いました!!今度は食材にこだわり栄養バランスのとれているお弁当を食べてみたいなと思います。


みかこ(60代女性)

評価:★★★★★
ヘルシーで体にやさしい健康食の餃子だと思います。薄味が好みなので私にはちょうど良いと感じました。
もちもちした食感でしたし、具材も柔らかく全体的に食べやすい感じがしました。
夏の定番料理のギョウザは、夏のスタミナ源として、我が家でもたくさん食べますが、肉を入れずに満足させるギョウザを作るのは難しいのではと感じ、最初食べる前は「どうかな?」って思いましたが、家族みんなにうけたので、買ってよかったと思いました。
ダイエット中の若い女性にも合うかもしれません。息子より娘が喜んでました。脂っこくないギョウザが好きな人にも合うと思います。



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