20種類の野菜を使用している手作りのヘルシー弁当|FUKKO浜松

玄米や野菜を中心とした「からだにやさしい日替わり弁当」


20種類の厳選した野菜を使用し、地産地消、身土不二、旬の食材を心掛けて毎日手作りしています。

「バランスの取れたレシピ」と「こだわりの調理法!」


陰陽のバランスを考えて、葉物野菜と根菜類を組み合わせたお惣菜を作っています。野菜は近隣で採れた新鮮な野菜を使用しています。

毎日の野菜サラダは、岩塩と米酢とごま油で味付けたシンプルな味わいとなっています。煮物は出汁、味醂、日本酒、きび糖、醤油での味付けを基本としています。

また、炒め物はオリーブオイル、岩塩、黒胡椒、きび糖を基本とした味付けで、揚げ物はオリーブオイル100%で揚げています。



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