健康特集～食物や健康についての記事のまとめ～

牛肉や豚肉の油脂分は体温で溶けにくいため腸内で固まり、便秘の原因の一つとされています。腸内に排出物が滞ることにより･･･Read More

グルテンフリーの餃子を作ったのはベジタリアンの方々が仲間や家族と一緒にテーブルを囲めればと言う思いから･･･Read More

ＦＵＫＫＯは野菜100％の餃子を多くの人に届けるために浜松にて通販を行っています。餃子の特徴は･･･Read More

ベジタリアン餃子を開発したきっかけは、知人の「野菜のみの餃子って売ってないよね。」の一言からでした。確かに野菜餃子と謳ってあっても肉類が入っているものがほとんど･･･Read More

メディアでよく放送される高齢者は動物性たんぱく質を摂取する必要性について健康維持には「動物性たんぱく質を毎食摂取することが大切である」と報道されることが･･･Read More

近来、青少年の間で問題になっている、情緒不安定、集中力の欠如、切れる、登校拒否、いじめ、栄養失調などを改善する事を･･･Read More

玄米の果皮と種皮は、脂肪、蛋白質、セルローズ（繊維素）などの大切な成分を含有しています。セルローズは、食物の消化吸収を助け、便秘を解消します。又、腸内細菌の作用により･･･Read More

日本の四季に合わせて体調を整える仕組みが自然界に備っています。自然の恵みに沿って生きることが人として大切なこと･･･Read More

認知症の発祥の危険性が若年層に及んできていることが報告されてます。原因として、酸化物質の摂取過剰があげられています。酸化物質は、菓子パン、市販のスナック菓子、･･･Read More

塩分は人としての営みを行っていくうえで必要不可欠なものです。塩分は精製塩と自然塩とに分かれます。日本人は古来から自然塩を取り続けてきたのですが第二次世界大戦後、人塩を取るようになってしまいま･･･Read More

人の身体は口から取り入れる食物によって構築されています。食物を消化して分子・原始レベルまで分解し、新たな分子に再構築という科学反応を体内で行っています。そして必要な栄養素を必要な箇所に運んで･･･Read More

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