一食変えるだけ！健康になるためにしている食事方法や健康法は？

健康になる為には適度な運動はもちろんのこと、毎日の食事も大切ですよね。

炭水化物、肉、魚、野菜、果物等をバランスよくとらないと栄養過多になり肥満であったり栄養失調、成人病につながります。

普通のケースですと１日３食をとるわけですが仕事の都合もろもろで毎回の食事をバランスよくとるのは今の日本人には厳しいと思います。

私もその一人でした。以前は仕事の関係で食べる時間も不規則ですし、外食や買って食べることがほとんどでした。

それも栄養のことなど少しも考えず、その時食べたいものを食べたいだけ食べていました。

揚げ物や麺類や甘いものなど、自分の大好きなものばかり食べていたように思います。

どれだけ野菜を食べたかなんて考えもしませんでした。

そして食べすぎて太ってしまうと、今度は極度のダイエット！

食べる物の質などは少しも考えず、極端に量を減らしていました。

そんなダイエットなので一時的には痩せるけど、すぐにリバウンドしてしまい、ダイエット前よりも太ってしまうこともしばしばありました。

でもそんな食生活を続けているとだんだんと健康が損なわれてきて、自分ではそんなに気にならなかったのですが、健康診断で引っかかるようになりました。

また風邪をひきやすくなったり、体力がなくなったりして体調を崩すようになってしまったんです。

ちょっとこのままではダメだと思い何とかしないといけないと考え始めました。

一日一食は健康的な食事

やっぱり食習慣を何とかしなければいけないと思ったのですが、変化しなければいけない部分が多すぎて、何から手を付けてよいのかわかりません。

３食毎回健康的な食事をするのは無理でも１食なら努力を継続できると思い、毎日１食（私は夕食ですが）を入念に献立を考えて摂取しています。

私の場合は夕食に力を入れているため朝、昼食べたものを思い出し、とっていない物、カロリーを大体把握しておいて夕食に足りない物をとる工夫をするようにしました。

特に野菜の摂取量や種類に気をつけるようにし、お肉も低脂肪高たんぱくなものを取るように心がけました。

朝、昼ごはんで自分ではお野菜やタンパク質をけっこうとっているつもりだったのですが、麺類などで済ませてしまっている日は、どちらも不足しがちであることに気づきました。

だから夕食時はできるだけ炭水化物を減らして、その分肉や魚などのタンパク質と色とりどりのお野菜を食べるようにしています。

炭水化物中心のお食事だと作るのも楽なものが多いのですが、お肉、お魚、野菜中心の食事を作るには手間も時間もかかります。

はじめは大変だったけど、少しずつ慣れてくると、料理することがとても楽しくなってきました。

献立やレシピもネットで調べればすぐに出てくるし、簡単なのに美味しい優秀なレシピもたくさん見つけることができるので、あんまり大変ではないですよ。

すると気にするまでは暴飲暴食で肥満でコレステロール値や会社での健康診断でＣ判定だったものが、全てＡ判定になり体重も８キロ減量に成功しました。

うらわかき女子なのに肥満とコレステロールって（泣）

悲しすぎますよね。

でもここからＡ判定まで回復したことを自分で褒めてあげたい！

健康を意識することで生じた変化

このような食に気を付ける生活を送ってから感じたことは、毎日たとえ１食でも意識して食事することにより自分の身体が健康になっていくんだと実感しました。

そして一食だけでも健康に気をつけることで、生活の他の部分でも健康を心がけるよう自分の意識が変わっていったのも驚きでした。

お酒を飲む際も今までは超高カロリーの揚げ物等を選んでいましたが、それを漬物や煮物にしたことによって体が軽くなってきているのがわかり(数字でも周りからも)、嬉しくなって次は運動まではじめました。

体を動かすことで、ストレスも発散され、精神的にもかなり楽に、楽しく生活できるようになったと感じています。

新たなことに挑戦することによって、自分の考え方の幅が広がったように感じます。

ですのでまずは毎日の食事からでも意識していくことによりそれが健康につながっていくものだと私は思います。

スリムになり健康になれば病院代もかからなくなりますし、周りからの評判も良くなり仕事の成果も良くなっていくので、自分の自信に繋がり良い人生を送れるのではないでしょうか。

私の場合は女子力にも変化が生じました。

数年前の自分のことを思うと本当に食べたいものを食べ好きなだけお酒を飲み、女子とは思えない生活でした。

今思うとちょっと恥ずかしいです。

でも健康な体になって、肥満体系からも脱却してみると、これまではあまり気にしていなかったおしゃれのこととか、言葉遣いとか、しぐさとかまで自然と意識するようになるんですよね。

痩せたことで着れる服の種類も広がり、おしゃれを楽しむことができるようになりました。

みんなにもすごい変わったねと褒めてもらえて、さらに頑張ろうという気持ちが湧いてきます。

いつのまにかちょっとレディーに近づいているんですよ（笑）

痩せることで女子力を意識するようになりそれが全身に影響を与えているって感じです。

仕事にも変化が・・・

でも一番うれしいのは先程も書きましたが、健康になったことと仕事に良い影響があることです。

体調が良いとより仕事に集中することができ、効率アップにつながりました。

また自分に対する自信が増したことで、積極的に仕事にも取り組めるようになったと思います。

仕事にいい影響をもたらすのは、単に能力の問題だけじゃなくて体調管理も関係しているってことですよね。