FUKKO（フッコ）の餃子、お弁当の評価｜この通販のレビューを書きます

FUKKOの通販 ベジタリアン餃子の評価

米粉の餃子ということで、小麦粉とは焼き上がりのパリパリ感や、口にした際の食感が違うのでは？と思いつつ焼いてみましたが、想像のはるか上を行く味わいで驚きました。

まず、焼き上がりに、羽があってびっくり！米粉でも餃子の周囲に、薄～いパリパリの羽ができていました。ただ､写真を撮る際に準備に時間がかかってしまい、上手く写すことができず残念でした。

焼き色は、思った以上にこんがりとしていて、食感も申し分ないカリカリ食感！

皮の感じがとても良く、では中身は？というと、これが予想以上にジューシー！閉じ込められていた野菜の水分が、香ばしい皮の間から溢れてきます。

そして、その中には旨みがたっぷり！え？これお肉の旨みじゃないの？と、聞きたくなるほど。何も聞かずに口に入れたら、お肉を使っていない餃子だなんてわからないと思います。

薄い皮から肉汁のような旨みの濃いおつゆが溢れる感じ、「これ小籠包？」と間違えてしまいそう。ても、皮はあくまでパリパリでクリスピー！な、餃子なのです。

パリ、カリ、ジュワーを繰り返し、夢中になって食べていると、あれ？何だかお腹が膨れてる？

いつもの小麦粉の皮の餃子なら、10個なんて余裕で15個くらい食べられる自分が、7～8個で結構な満腹感・・・どうしたんだろう？

もしかしてお米の粉だから？この食べごたえ、腹持ち感。ご飯をしっかり食べたような満足感。

なるほど、お米ってスゴイ！やっぱり自分、お米の国の人なんだな、と実感させてもらいました。

満腹感に満たされて箸を置き、暫くしてからふと気づいた。全く胃もたれしていないということに！

いつもなら、家で餃子を焼いてお腹いっぱい食べてしまうと、消化に時間がかかるのか、いつまでも胃に残っているような重さがあるけれど、今日は、スーっと消化完了した感じ。胃腸がとても軽いのです。

食後にも再度つぶやく、う～んお米ってスゴイ。

この餃子、ベジタリアンな方々にはもちろんですが、普通の餃子好きさんたちにも是非食べて見て欲しい。グルメを自称する人にこそ、この焼きたての美味しさを味わってみて欲しい！

とにかく、まずは食べてみて！！と言いたい衝動に駆られます。

私的に、調理の際に一番気をつけた方がいいと思うことは、油を多めに使ってフライパンに張り付かないように焼く事です。

小麦粉の皮より水分が多いのか、油が少なすぎるとフライパンから離れにくくなってしまいます。

心もち多めに油をひくことで、きれいにカリッと羽付きで焼き上がります。

なお、その際ごま油も良いですが、米油も良く合うと思います。

今回は、米油で焼いたのですが、油自体に癖がないので、多めに使っても、味にも香りにも影響がなく、餃子の風味を損ないません。

サラッとしていて消化の際に胃腸に負担をかけないのも良いところ。

それに考えて見ると、お米の粉と、お米の油、これは相性がいいに決まってる！

という訳で、「まずは1回、焼いてみて、食べてみて！」と、全ての餃子好きさんに訴えたくなってしまうグルテンフリー＆ベジ餃子体験となったのでした。
　

ボリューム満点でした

土曜日はありがとうございました。昨晩餃子ラバーな夫がベジタリアン餃子を焼いてくれました。

お肉入ってるじゃん！と思ったら大豆ミートなんですね。

挽肉が入っているような食感で、自宅で作る野菜餃子とは全く違う感じでした。

餡が野菜ので胃もたれせず沢山食べられて、ボリュームもあって大満足でした。浜松へ行くときはおみやげに沢山買って帰りたいです。

また宜しくお願い致しますm(__)m

持ち寄りパーティーでベジアン餃子を買っていきました

先日、外国人の方も集まるパーティーに参加しました。

参加者それぞれが食べ物を持ち寄って楽しむ、ポットラックと呼ばれるパーティーでした。

主賓はベジタリアンのインド人の方。

そこで思いついたのが、FUKKO（フッコ）さんのベジアン餃子。

浜松のFUKKOさんのお店で出来立てのベジアン餃子をいただいて、菊川のパーティー会場に急いで向かいました。

餃子と言えば、ジューシーなひき肉のイメージですよね。

ですから、集まったみなさんは、超ビックリ。

「美味しい。美味しい」

「ホントにお肉が入っていないの？」

もちろん、主賓の方も大満足で評判が良かったです。

「いったいどこにそんなお店があるの？」

そんな問い合わせをされた方には、通販のHPと地図が載ったチラシをお渡ししました。

世界中には、さまざまな理由で肉や魚を食べられない方も多くいらっしゃいます。

そんな方々へのおもてなしにも、FUKKOさんのベジアン餃子は最適だなって思いました。

ベジアン餃子のおかげで、素晴らしいパーティーを楽しむことが出来ました。

フッコの食品を食べてみた評価

FUKKO（フッコ）の食品を知るきっかけは知り合いからでした。

私自身、健康をかなり重視しているため、スーパーの食料品は必ず一番値段や評価が高い美味しくて安全な食品を選ぶくらいです。（もちろん高ければ体に良いというわけではありませんが。）

もちろん通販でも、何処で作られた食品なのかとか、誰が作っているのかなどは評価を見ながら徹底的にチェックします。

ですので、身体に良くて美味しいものしか販売をしないフッコさんの考え方は個人的に非常に興味がありました。

フッコさんで購入したお弁当、餃子、スパゲティの麺やソースなどの味付けは温かみを感じ、自分の口に合い、後味も良く、何度でも食べたくなる味わいです。

私がどうしてそこまで身体に良いものにこだわるのかと言いますと、インターネットでの事業をしているため、他人より運動不足になりやすい所にあります。（つまらない話なのでここは読まなくて良いですｗ）

体内の毒素は運動をする事により排出される部分も多いので、運動不足になりやすい生活をしている場合、食べ物で毒素を増やしたくないという考え方になります。

ですので、極力、防腐剤、保存料、着色料、添加物！？などが入っていない安全で美味しい料理を食べていきたいと思っております。

それと、体内の毒素が原因で病気になったりすることもあるので、入院費、治療代の節約のために、体に良いものを摂取しようって考えている点もあります。

また、出荷する米などの量を増幅させるためにプラスチックなどを混ぜながら日本に送ってくる恐ろしい国などもありますので、最近のニュースでは恐怖を感じます。

そういった点を考えたらやはり日本で作られた食品などは評価が高く、安心感があると思います。

私事が多い文章の内容になってしまいましたが、フッコさんみたいな考え方の通販ショップが今後も日本で増えていったらもっと快適に過ごせるかなって思う部分もあると思います。

フッコの通販の食べ物で好きな物

個人的にはパスタのソースの味が好きです。最初ソースにひき肉が入っているのかな！？って思ったのですが、ひき肉ではなく大豆ミートでした。

ひき肉と食感は全然変わらないので、こってりした食感が好きな私は特に有難い味わいです。

それと、パスタの面も食感が良いです！もちもちしていますし、ソースとの相性が良いのか分かりませんが美味しく食べられます。

あと、後味がよいです。普通のパスタを食べると毎回あと残りしますが、フッコさんのパスタだとすっと体に入る感じなので後残りはしません。

弁当の味。

弁当の味は、一言で言いますと味付けが良いです。フッコさんのお弁当を毎日食べる人がいるのが分かります。

それと、具材の種類もかなり多いですし、玄米ご飯の量も４０歳ちょいの私には合うので、良いと思います。高齢者にはちょっと多いかもしれません。

それと、これだけ体に良いものを集めて作ったお弁当なのに安い値段で食べれる所も評価できる点で嬉しいです。

餃子の味の評価

餃子にも肉が入っていないみたいですが、食べ応えがあり、ボリュームがあり、米粉の皮を使っているみたいで食感も良いです。

それと醤油なしでも十分に美味しく食べれる点も魅力だと思います。まあ、僕は醤油の味も好きなので醤油に付けて食べますがｗ

ダイエットに向くかどうか

ダイエットしている人に向くと思います。ヘルシーですし。ただ、私は男性なのでどういう原理でダイエットに向くかどうかは言いづらい点はありますが、何を食べてもサラッとしていて消化はしやすいです。

ただ、いくらフッコさんの料理でも夜たくさん食べると太ると思いますｗフッコさんのところで豆腐などを作ってくれるとすごい嬉しいですが。

あ～それと、餃子とかパスタソースとかは肉が入っていないのでダイエットに向くと思います。なので美味しいものを食べながら痩せたい人にフッコさんの通販は合うかもしれませんね。

値段は安い？高い？

先ほども一部書きましたが、体の良さをこだわっている分、全体的に美味しさもあるので安いと思います。

特にお弁当、パスタ麺が安いのでお勧めできます。パスタ麺はモチモチ感がやはり良いです。体に良い商品で味が良いので当たりですね。

それとお弁当は安すぎです。経営を考えるなら個人的にはもうちょっと高くした方がお店は長続きすると思うので、その点は逆に心配です。

メールでの対応

フッコさんのお店に直接買いに行く以前、通販でお取り寄せしていましたが、その時のメールでの対応は良かったです。

当初かなりしつこく体に良いのか、中に何が入っているのかとか、まとめ買いしたいので料金がどうこうと聞いたのですが、全部細かく説明してくれたので、有難いと思っています。

あと、「すいません」とか「ありがとうございます」などの文字が多かったので、本当に優しい人なのかなって感じました。

お店での対応は？

最初は通販で餃子を購入していたのですが、どんな人が作っているのかが知りたかったので何度か会いに行きました。その時の感想を正直に書きます。（参考になるかは分かりませんが。）

私自身浜松に住んでいるので、フッコさんのお店には４０分はあれば着きます。お店は小さくて駐車場も狭いので出る時大変ですが、店主が車のバックの時に確認してくれますので、お店に買いに行くのも手だと思います。

お店自体はテーブルの量が少ないですし、通販がメインで考えているので、ちょっと地味です。（男性だけでやっているので、そんなもんかなｗ）お店っぽくはないですが、OL、主婦、外国人の女性などの出入りは激しいです。全体的に女性の方に好かれる味なんだと思います。

ただ、質問したらなんでも答えてくれますし、健康に関しての知識は豊富なので、会いに行く価値はあります。

健康にこだわっている方は店主には迷惑かもしれませんが、何度も足を運び、そのたびに色々と聞いて勉強するのが良いと思います。

それと、忙しくなる時間もあるので、電話で余裕がある時を確認して色々と聞いたりすると良いと思います。（大人としてのマナーですねｗ）

全然関係ない話ですが、二週間くらい前の停電の時、私の家は２日間停電で何もできなかったのですが、フッコさんの所は街の中なのが原因か分かりませんが、停電にならなかったそうです。（羨ましく感じました。）

あと、性格は丁寧で優しい感じです。近場の人は一度会いに行くと良いと思います。

最後に

先ほども書きましたが、やはり人生は健康的に生きてなんぼって思います。仕事も健康あってだし、どっかに行って楽しむのも。

長生きには執着ありませんが、生きていく中ではできる限りやりたい事はやって生きたいって思うので、フッコさんの通販の餃子などの食べ物を今後も食べ続けたいなって思っています。（長生きには執着ありませんがと書きましたが、短命よりは長生きの方が良いですｗ）

色々と体に良い食べ物を発見はするのですが、体に良い食材を混ぜて美味しく作れる場所は少ないのでフッコさんはそういった面で評価できる貴重な通販ショップだと思います。